PROJETS ODYSSÉE 2020-2022
Neuronalg
Les effets bénéfiques des macroalgues du Saint-Laurent sur la santé cognitive
Dernière mise à jour : Mai 2023
Le projet Neuronalg se décline sous deux volets. Le premier a permis de découvrir des composés cachés dans les algues du Saint-Laurent qui pourraient avoir des propriétés bénéfiques pour le cerveau. Le deuxième volet permet de développer des méthodes de culture des algues, dans le but d’obtenir une biomasse assez importante, pour permettre la création de produits commercialisables.
« Ce projet permet des collaborations interdisciplinaires et intersectorielles qui ne seraient pas possibles autrement. Il regroupe aussi des chercheurs de différents domaines avec différentes expertises : une compagnie privée, un chercheur collégial et des chercheurs universitaires, en plus d’étudiants de différents cycles. »
– Frédéric Calon
Équipe de recherche
Frédéric Calon (Université Laval), Lucie Beaulieu (Université Laval), André Marette (Université Laval), Éric Tamigneaux (Merinov).
Collaborations et partenariats
InnoVactiv, Association de gestion halieutique autochtone Mi’gmaq et Malécite.